© Une indiscrétion

Ça y est! Je crois avoir enfin trouvé un glacier à la hauteur de mes espérances et de ma gourmandise. Après une analyse sérieuse du marché lausannois des glaces, une adresse arrive à la cheville de mes deux adresses de glaciers préférés (Hasta à Sion, et Meno nove à Lugano). Par une chaude fin d’après-midi d’été, alors que je traînais sous-gare à Lausanne, je me suis arrêtée chez loom gelateria 1900.

Un décor minimaliste avec des touches de couleurs au plafond et dans les bacs à glace. Et des arômes qui sortent de l’ordinaire: safran, carotte, basilic, curry ou encore sésame noir. Pour moi, fruits de la passion et sésame noir, pour changer du combo fruits de la passion-chocolat noir. Pour lui, kulfi (cardamome et pistache) et curry. Tous les deux ravis par des portions généreuses. Découvertes de goûts inattendus (sésame noir à réitérer!). Yummy! Courez-y tant que l’été continue!

Loom gelateria 1900 partage ses locaux avec un traiteur marocain, fermé pour vacances à mon passage, mais la petite boutique était charmante et j’y retournerai pour tester le thé à la menthe et le caviar d’aubergine. En hiver, pour ne pas être tentée par les glaces.

Loom gelateria 1900, av. de Grancy 45, 1006 Lausanne

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Passage du Liseron décoré avec des feuilles de gingko, près d’Ouchy, Lausanne