En vacances de Noël

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Ça y est, j’y suis, en vacances! Comme cela a été long d’arriver jusqu’au bout de décembre, mois qui me parait chaque année un long tunnel sombre et venteux. A chaque réveil, compter mentalement le nombre de sommeils qui me séparaient de ma prochaine grasse matinée, et finalement ne pas avoir vu passer ce mois de décembre filer si vite, entre les vins chauds, les premiers repas de pré-noël, les boutiques éphémères, et le travail.

Pour fêter cela, je partage avec vous une recette de tarte idéale pour cette fin d’année, autant pour un dimanche neigeux que pour un de vos prochains repas de famille, si votre menu n’est pas encore finalisé! Lire la suite

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En automne 2017

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Pour les après-midis cocooning, lorsque la bise souffle à l’extérieur, et qu’on a qu’une envie, c’est de se réchauffer les mains avec une bonne tasse de thé, voici une recette gourmande d’automne. Des muffins qui regroupent tout ce qui est réconfortant et automnal: des châtaignes, de la courge et du chocolat (bien que le chocolat, ça soit annuel chez moi…). yummy!

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Après le jardin III

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Je voulais appeler ce poste “Au jeûne fédéral” mais ça aurait été le titre le moins sexy de l’histoire du blog. A la place, continuons sur la lancée des “Après le jardin”, puisqu’il s’agit encore une fois de mettre les produits de saison à l’honneur après la tarte tatin aux tomates ou le gâteau aux fruits rouges. Lire la suite

Après le jardin II

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Après les heures passées à désherber ce printemps et cet été, les bons soins et la liberté laissée à mon jardin, les récoltes font crouler ma cuisine sous les légumes, les courgettes et les côtes bettes, principalement. Mes plants de tomate n’ont pas été bien prolifiques mais suffisamment pour rajouter de la couleur dans nos repas. Lire la suite