En Bretagne

© Une indiscrétion

Je gardais de la Bretagne des souvenirs d’enfance, le goût des crêpes, les cocottes débordant de coquilles de moules, des airs de cornemuse sous l’orage, la colonie de crabes que ma sœur et moi élevions avec amour, une tente qui laisse filtrer la pluie, le mal de mer sur les bateaux qui nous emmenaient voir des macareux moine, un grand rocher de granite rose en forme de sorcière, le dégoût face à une assiette de fruits de mer de mon père, mon k-way collé au visage à la pointe du Raz. Lire la suite

Advertisements

En été 2018

© Une indiscrétion

Tandis que je m’octroie quelques vacances bien méritées, je vous propose ce mois-ci de redécouvrir quelques-unes des recettes estivales que je vous avais présentées sur le blog ces dernières années. Rien qu’en les relisant, j’en ai l’eau à la bouche, ça serait trop bête de les oublier! En plus, le jardin ou les marchés débordent de beaux produits que ces recettes magnifient! A vos tabliers! Lire la suite

En Provence

© Une indiscrétion

Avant que le printemps ne soit là, et que cette semaine pluvieuse se termine, petit retour en image sur un week-end prolongé en Camargue  et en Provence. Lire la suite

En vacances de Noël

© Une indiscrétion

Ça y est, j’y suis, en vacances! Comme cela a été long d’arriver jusqu’au bout de décembre, mois qui me parait chaque année un long tunnel sombre et venteux. A chaque réveil, compter mentalement le nombre de sommeils qui me séparaient de ma prochaine grasse matinée, et finalement ne pas avoir vu passer ce mois de décembre filer si vite, entre les vins chauds, les premiers repas de pré-noël, les boutiques éphémères, et le travail.

Pour fêter cela, je partage avec vous une recette de tarte idéale pour cette fin d’année, autant pour un dimanche neigeux que pour un de vos prochains repas de famille, si votre menu n’est pas encore finalisé! Lire la suite